Tortitas de avena y plátano

Ve preparando los ingredientes que aquí te traigo la receta para variar tus desayunos 😏

INGREDIENTES

• 1 plátano maduro

• 40g de harina de avena (o en copos)

• 1 huevo

• 1 cucharadita de canela

• 100g de yogur natural

• 1 cucharadita de levadura

• Decora con chocolate negro y uvas

  
  

ELABORACIÓN

✨Comienza triturando el plátano, avena, huevo, canela, yogur y levadura en la batidora hasta que quede líquido.

✨Prepara una sartén antiadherente con una gota de aceite de oliva bien repartida por toda la superficie. Cuando esté caliente añade la mezcla y baja el fuego, cuando empiecen a salir burbujas dale la vuelta.

✨Cuando tengas todas las tortitas listas, pon en un tarro pequeño una onza de chocolate y caliéntalo en el microondas durante 1 min para que se derrita.

✨Decora las tortitas con uvas y el chocolate derretido por encima y listo!

✅BONUS TRACK

🥞 En lugar de plátano puedes utilizar pera o manzana asada

🥞Puedes cambiar la harina de avena por cualquier otra

💚 Si estás pensando en cambiar de hábitos y aprender a comer de forma saludable adaptado a tus gustos y necesidades, no dudes en escribirme😉

Rocío Blanco | Dietista-nutricionista Col.nºCLM00173 | @roonutri

Consulta ONLINE y PRESENCIAL

📍C/Ramirez Lasala, 65. Santa cruz de Mudela (Ciudad Real)

📍C/Zarzas, 5, 1°4. Raquel Rubio Centro de Psicología y Bienestar, Valdepeñas (Ciudad Real)