Polos de fruta

Como ya es tradición veraniega en este perfil, este año tenéis otra versión de helados de fruta para ayudar a sobrellevar este calor 🥵

*Para su elaboración necesitarás moldes de helado.

INGREDIENTES:

• Ciruelas

• Plátano

• Chocolate negro >85% cacao

ELABORACIÓN:

✨ Tritura el plátano y la ciruelas.

✨ Vierte la mezcla en los moldes de helado que sean necesarios.

✨ Déjalo en el congelador mínimo 3h.

✨ Ahora puedes dejarlo así o puedes hacerle una cobertura de chocolate.

➡️ Para ello derrite 1-2 onzas de chocolate negro en el microondas (1 minuto) y viértelo por encima del helado. El chocolate negro en contacto con el frío se congela en segundos por lo tanto ya solo te queda ¡disfrutar de tu helado!

✅BONUS TRACK:

🍓Combina con las frutas que más te gusten: mango, melocotón, fresas, nectarina…

🍓 En mi perfil puedes encontrar otras ideas de polos sin azúcar añadida

💚 Si quieres cambiar de hábitos y/o aprender a comer de manera saludable con platos tan buenos como este, no dudes en ponerte en contacto conmigo 😉

Rocío Blanco | Dietista-nutricionista Col.nºCLM00173 | @roonutri

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